잔탄검

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잔탄검


  • 성상: Food Grade, 80 Mesh
  • HS 코드: 3913900090
  • 포장 단위:25 kg/ Bag
  • 20피트 컨테이너 적재량: 20 톤
  • CAS 번호: 11138-66-2
  • 결제 조건: L/C,D/A,D/P,T/T,O/A
  • 보유 인증: Haccp,Kosher,Halal,Iso
  • E-Mail: info@treering.com.cn
  • WhatsApp: +86 191 1634 4846

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잔탄검 특징 및 용도

기능

  1. 뛰어난 증점 효과와 안정성으로 식품의 점도를 조절합니다.
  2. 온도, 산, 염분에 강해 다양한 가공 환경에서 성능이 유지됩니다.
  3. 성분 분리를 방지하고 식감을 부드럽게 만들어 줍니다.

용도

  1. 음료, 소스, 드레싱 등 액상 식품에 널리 사용합니다.
  2. 유제품, 아이스크림, 제과 제품의 품질 개선에 활용합니다.
  3. 인스턴트 식품 및 조미료의 안정제로 첨가합니다.
제품명: Xanthan Gum 규격: Food Grade, 80 Mesh
로트 번호: TR2025839662559 수량: 10,000 KGS
제조일: Apr 3,2026 유효기간: Apr 2,2028
ITEMSTANDARDRESULTS
Sensory testOff-white or Light Yellow Free Flowing Powder or granularConforms
80mesh≥95%100%
Viscosity 1% XG in 1% KCL   solution1200-18001410
PH (1% solution)6.0~8.07.5
Shearing Ratio≥6.58.2
Loss on Drying  (%)≤13.08.1
Ash content (%)≤13.013
Pyruvic Acid (%)≥1.51.5
Total nitrogen (%)≤1.51.5
Lead (mg/kg)≤2.02.0
Total Plate Count (cfu/g)≤5000200
Yeast and Moulds (cfu/g)≤5000100
Coliforms (MPN/g)≤33
Salmonella0/25gConforms

결론:제품은 규격에 적합합니다.
포장:25 KGS/Bag
보관 방법:직사광선, 열, 산소를 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관해 주십시오.

트리링 그룹은 잔탄검 제품의 제조 및 수출을 전문으로 하며 10년 이상의 업무 실적을 갖추고 있습니다. 협력 문의는 언제든지 환영합니다.

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